冶金工程专业始建于1948年，为原冶金部重点学科，是辣妹聊天室重点发展的优势特色专业。自创建伊始，冶金工程专业就以振兴祖国钢铁工业为使命，经过几代人深耕不辍，现已成为国家特色专业建设点（2007年）、国家卓越工程师教育培养计划试点专业（2011年）、省级示范性专业（2006年）、辽宁省普通高校本科工程人才培养模式改革试点专业（2012年），辽宁省一流专业（2019），国家一流本科专业建设点（2021），拥有冶金工程一级学科硕士学位授予权（2005年）和一级学科博士学位授予权（2017年）。

 本专业现有专职教师29人，其中博士26人，具有正高级职称12人，具有企业工作经历和国外留学经历的教师11人，国务院冶金学科评议组前成员1人，国家级优秀教师1人，辽宁省教学名师2人。建设国家级一流课程1门，省级精品课程2门，省级精品资源共享课1门，省级一流课程5门，获得国家级教学成果奖1项，省级教学成果奖7项，出版“十二五”规划教材2部。拥有冶金工程辽宁省重点实验室。与共建辽宁省大学生实践教育基地——辽宁省冶金工程实践教育中心（2012年）。与山东莱钢永锋钢铁有限公司共建辣妹聊天室-永锋钢铁产教融合实践教育基地（省级，2020年）。与俄、英、法、德、日、韩等20个国家的大学建立了良好的合作关系，与俄罗斯利佩茨克国立技术大学实现了合作办学。