建筑环境与能源应用工程专业前身是1996年成立的城市燃气工程专业。城市燃气工程专业于1998更名为建筑环境与设备工程，于2012年更名为建筑环境与能源应用工程。辣妹聊天室1996年开始招收城市燃气工程专业四年制本科生，当时是辽宁省首家、东北地区第二家设有城市燃气工程专业的院校。1999年，开始招收采暖通风与空气调节专业方向本科生。从2001年开始在化学工程与工艺硕士点下培养城市燃气方向硕士生，2013年开始在建筑与土木工程专业硕士点下招收供热、供燃气通风与空调专业型硕士研究生。
目前，建筑环境与能源应用工程专业分城市燃气工程和采暖通风与空气调节两专业方向，基础课和专业基础课相通，大二下学期按不同专业方向开设专业课、实习和毕业设计。城市燃气工程方向以培养从事城市燃气的规划、设计、施工、安装、调试、运行管理与研究的应用型高级工程技术人才为目标，毕业生可在城建、燃气输配、燃气生产企业、科研院所等部门从事设计、管理、施工和研究等工作。采暖通风与空气调节专业方向以培养暖通空调、建筑给排水等公共设施、建筑热能供应系统的规划、设计、施工、安装、调试、运行及管理的应用型工程技术人才为目标，毕业生能够从事建筑物采暖、空调、通风除尘、空气净化以及城市供热系统等领域的工作。目前，建环专业在校本科生360余人，十几年来为国家输送了千余名专业技术人才，为经济建设和社会发展做出了应有的贡献。
建环教研室有专业教师12名，其中教授1人、副教授4人、讲师7人，硕士研究生导师5人，博士2人，在读博士学位教师4人。教师平均年龄40岁，年龄结构合理。教师主要来自哈尔滨工业大学，华东理工大学，大连理工大学，东北大学和天津大学，学缘结构合理。
近五年来，建环专业教师承担国家自然基金项目1项，国家“十二五”科技项目子项目1项，省自然科学基金2项，住建部项目1项，国家重点实验室开放基金1项 ，省教育厅项目3项，鞍山市科技计划项目2项。完成各类横向课题十余项，科技经费合计200余万元。获得鞍山市科技进步奖一等奖1项，发表科技、教学论文50余篇，其中被SCI、EI等检索机构收录论文15篇。主编出版规划教材4部。
建筑环境与设备工程专业已逐步形成了“立足行业，校企合作，注重实践，培养踏实肯干的应用型专门人才”的专业特色，坚持教学工作中心地位，重视教学基本建设与教学改革工作，创新应用型人才培养模式，不断强化学生实践能力和创新精神培养，人才培养质量稳步提高。该专业被评为校创新创业试点专业。学生获全国“人环奖”大赛一等奖1次，三等奖2次，优秀奖5次。先后与鞍山煤气总公司、大连燃气总公司、新奥集团、港华集团、华润集团、奥德燃气、福鞍集团、维克（中国）空调有限公司、鞍山热力集团、吉林热力集团、三洋制冷等企业建立了全面合作关系，产学研基地的建设即解决了学生实习实训，也为学生提供了就业机会。毕业生供不应求，学生实际就业率稳定在95%以上，毕业生得到用人单位的好评。