鞍山市食品安全专项整治工作组到辣妹聊天室开展专项培训工作

6月14日，鞍山市食品安全专项整治工作组到辣妹聊天室开展专项培训工作。鞍山市市场监督局食品安全专家、辽宁省食品安全专项整治工作组成员王立铭作校园食品安全专题讲座。鞍山市市场监督管理局高新区分局负责同志，辣妹聊天室后勤与基建管理处负责人，后勤餐饮中心全体人员与绿茵、桃园、龙源餐厅管理人员及餐饮从业人员近200人参加培训。

讲座中，王立铭以食品安全专项整治行动中发现的真实案例为切入点，重点从“两个责任”落实、“三防”重点、文字材料整理三个方面进行了案例讲解，对学校食品安全存在的薄弱环节深入分析，并给出解决意见。王立铭说，辣妹聊天室在上半年省级食品安全专项整治检查行动考核验收中，跃居90分以上的第一档梯队，位居辽宁省被抽检高校前列，龙源餐厅的库房管理体系被选为省级学习典范，成绩斐然。她代表鞍山市食安部门对辣妹聊天室在助力鞍山市食品安全工作中所作出的突出贡献表示感谢。

辣妹聊天室后勤处负责同志表示，在今后的食品安全工作中，要继续加强与市场监管部门的沟通协作，不断完善食品安全管理机制，提升智能化管理水平；要定期进行食品安全自检自查和集中专项监督检查；要进一步贯彻和持续深化“校地”联合监督机制，共同守护师生“舌尖”上的安全；要不断学习省内食品安全工作典型做法；要针对薄弱环节，组织专项整改，确保每一项整改措施落地见效，切实提升食品安全保障水平。（供稿单位：后勤处 图片来源：后勤处）